徐州奥卡姆食品有限公司是一家从事山楂制品的生产、研发和销售为一体的企业,拥有“龙门春”、“奥卡姆”等商标,企业立足于传承徐州山楂糕制作技艺非物质文化遗产,徐州山楂糕制作技艺在传统美食中深受消费者认同、历史价值和商业价值巨大。


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守正创新,奥卡姆传承山楂糕的非遗古法技艺,并不断融入现代食品工业技术,联合知名学府食品专业的专家团队,申请了多项国家发明专利,坚持“工序不减一道,原料不差分毫”的生产标准,努力将采用徐州山楂糕制作技艺的产品打造成行业标杆。企业先后通过ISO22000食品安全管理体系认证和出口食品企业备案,并被认定为徐州市农业产业化龙头企业。


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公司自成立以来,以“简洁高效,合作共赢”的经营理念,甄选优质原料,立足非遗技艺,生产优质产品,增强服务意识,打造良好形象,让消费者和合作伙伴满意。目前,奥卡姆与全国多家大型连锁零售系统达成合作,产品畅销全国30000余家门店。


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